Mat och resor

Trodde verkligen att jag skulle bli en sån mamma som nästan uteslutande skulle köpa färdiga matburkar och allt som finns haha.

Men hör och häpna det blev inte så!
Jag är duktig och anstränger mig och sambon hjälper till.
Tror vi köpt en burk me mat och någon fruktpuré.
Sen nu i helgen ha jag provat klämmisar.

I februari ska jag och Anton göra våran första tågresa.
Och ensam dessutom.
Så då har jag ju såklart suttit och läst på om tips och trix och hittade en jättebra blogg där en varit ute med sin lille och åkt.
Och som tur va gjorde jag det innan jag bokade några biljetter!
Hon hade skrivit ut tips om vart man borde tänka på att sitta, vad man kan ha med i matväg och mycket mer nyttigt.
Så nu har jag lyckats boka biljetter så jag har när till allt jag behöver, Anton fick ett eget säte till ingen kostnad (lyx!) och han älskade klämmisarna.
Så nervositeten har lagt sig lite i alla fall haha.
Nu ska jag bara komma på hur jag ska packa på bästa sett och så litet som möjligt.

Men på tal om maten så provade jag igår att göra bärmuffins åt Anton och dom vart en hit!
Jag fick sju stycken små muffins på receptet.

Man tar en mogen banan och mosar ihop med två ägg.
Sen tog jag frysta bär som hallon och svartvinbär och la i botten på formarna.
Sen in i ugnen som är uppvärmd på 175 grader och där fick dom stå och gona i ungefär 15 minuter.

Jag använde silikonformar från Ikea där dom lossnade hur lätt som helst.


Det här receptet och många fler hittade jag på minimat.se.


Li11a Ladyn

Är en ensamstående med en underbar son som älskar att sitta bakom ratten i en lastbil

RSS 2.0